بهترین غذاهای سنتی ایرانی در دبی

February 2, 2023

با توجه به فرهنگ غنی و قدیمی کشور ایران، طبیعی است که غذاهایش در جایگاه محبوبی در میان مردم خارجی قرار گرفته باشد. با توجه به منابع بی نظیر و وسیع ایران، مواد اولیه برا تهیه ی غذاهای محتلف بسیار زیاد بوده و تمامی غذاها از تنوع زیادی برخودار هستند. بسیاری از توریستها و گردشگران تجربه ی طعم بی نظیر غذاهای ایرانی را یکی از بهترین و هیجان انگیزترین بخش های سفر خود می نامند. در این مقاله از رستوران گلستان دبی به بررسی بهترین غذاهای سنتی ایرانی در دبی میپردازیم.

انواع خورشت

1.انواع خورشت

یکی از محبوب ترین غذاهایی که نماینده ی غذاهای ایرانی مجبوب در دبی است، قورمه سبزی است. همانطور که این غذا از مجبوبیت ویژه ای در میان ایرانیان برخوردار است، در دبی هم توانسته برای خودش طرفداران زیادی دست و پا کند.

باقالی پلو از غذا های سنتی ایرانی

2.باقالی پلو

باقالی پلو که ترکیبی از باقالی، شوید و برنج است، طعم بسیار دلنشینی دارد. در کنار این غذا گوشت هم طبخ می شود که این گوشت ها انواع مختلفی دارند. باقالی پلو از غذاهای قدیمی ‌ایرانی و مختص کشور ماست و در هیچ کجای دنیا غذایی با این مشخصات نمی‌توان یافت؛ غذایی که از مخلوط برنج و باقلا تشکیل شده باشد.باقالی پلو یک غذای اصیل ایرانی است و چون مجلسی بوده، درمجالس و مهمانی ها هم سرو می شود.این غذای فوق‌العاده توانسته مردمان دبی و توریست ها را هم عاشق خود کند.این غذا که از مواد مغذی تهیه می شود .

شما میتوانید مقاله ی بهترین غذاهای جهان در دبی را هم مطالعه بفرمایید.

ته چین مرغ از غذا های سنتی ایرانی

3.کباب کوبیده

به جذاب ترین مورد در لیست رسیدیم، کباب کوبیده. ایرانیان به دلیل علاقه ی زیادی که به کباب دارند آن را هم به کشورهای دیگر انتقال داده اند و توانسته اند مردمان زیادی را از سراسر جهان شیفته ی این غذای خوشمزه کنند. کباب کوبیده فوت و فن خاص خود را دارد و باید در طبخ آن مهارت کافی داشته باشید. در کنار کباب کوبیده می شود ریحان تازه ، پیاز را هم میل کرد. کباب کوبیده در کنار برنج با کیفیت ایرانی همراه زعفران به یک غذای لوکس و خوشمزه تبدیل می شود.

 غذاهای سنتی ایرانی در دبی

4.جوجه کباب

از خوشمزه ترین غذاهای گوشتی ایرانیان که در دبی هم طرفداران زیادی دارد جوجه کباب است. کباب هم از فوت و فن ویژه ای برخوردار است و قبل از کباب کردن آن باید 24 ساعت قبل در موارد مخصوص مزه دار شده و خوابانده شود.این غذای خوشمزه که یکی دیگر از غذاهای مورد علاقه ی مردمان در دبی و سایر کشورهای دیگر است، بسیار مغذی بوده و به دلیل استفاده ی زیاد زعفران برای مزه دار کردنش، یک غذای نسبتا لوکس به حساب می اید.

5.زرشک پلو

زرشک پلو که از نامش پیداست از زرشک، زعفران برنج و مرغ تهیه می شود.زرشک پلو هم یکی دیگر از غذاهای مشهور ایرانی در سراسر جهان است

بهترین غذاهای سنتی ایرانی در دبی

6.آش رشته

از جمله آش های معروف و اصیل ایرانی ، اش رشته است که طرفداران بسیار زیادی در ایران و جهان دارد.  سبزیجات و حبوبات زیادی که در این آش وجود دارد از نظر خواص ، آش رشته را بسیار مغذی و پر از خاصیت کرده که در کنار طعم خوشمزه آش رشته می توان از انتقال مواد مفید برای بدن لذت کافی را برد.

اش رشته که غذایی بسیار مغذی و خوشمزه است در هر نقطه از ایران، به شیوه های مختلفی طبخ می شود. ترکیب حبوباتی همچون لوبیا، نخود با رشته، سبزی طعم شگفت انگیزی را خلق می کنند که باعث محبوبیت آن در میان تمام مردم دبی شده است.

7. قورمه سبزی

این خورش از انواع سبزی ها ی مخصوص، لوبیا ، گوشت پخته می شود با برنج ایرانی دم کرده سرو می شود. خورشت سبزی یکی از اصیل ترین و قدیمی ترین غذاهای ایرانی است .ترکیب سبزی های شنبلیله و جعفری و گشنیز در کنار گوشت قرمز و انواع لوبیا و لیموهای عمانی علاوه بر طعم بی‌‌نظیر و خاص، خواص غذایی غنی با خود به همراه دارد. خورش سبزی به یکی از مشهورترین غذاهای جهان تبدیل شده است و توریست ها در همان بدو ورودشان به ایران، مایلند آن را امتحان کنند.

بهترین غذاهای سنتی ایرانی در دبی

8.آبگوشت یا دیزی

آبگوشت هم نام یکی دیگر از غذاهای محبوب ایرانی در دبی است . دیزی دستورهای پخت بسیار متنوعی دارد و تقریبا هر شهر کشورمان یک نوع آبگوشت منحصر به فرد دارد. این غذا با فرهنگ و اصالت ایرانی گره خورده و از روزگاران گذشته به عنوان یک غذای پرطرفدار ایرانی در شهرهای مختلف پخته می شده است. شاید به جرات بتوان گفت که دیزی پس از قورمه سبزی مشهورترین غذای ایرانی است که آوازه شهرت و طعم آن به تمام دنیا رسیده است. طرز تهیه آبگوشت خیلی هم سخت نیست. پختن این غذای خوشمزه برخلاف عطر و طعم بی‌نظیری که دارد، به راحتی در خانه نیز امکان‌پذیر است. معمولا برای تهیه ی این غذا ی فوق العاده از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. بعضی افراد آب و مخلفات آبگوشت را جدا کرده و آن را به صورت کوبیده می‌خورند و برخی دیگر آن را نمی کوبند و در کنار چاشنی‌هایی مثل ترشی و پیاز می خورند.

رستوران گلستان دیزی را توسط سرآشپزهای حرفه ای طبخ کرده و به صورت کاملا سنتی در فضایی دلنشین و آرام سرو می کند.

ته چین مرغ از غذا های سنتی ایرانی

9. ته چین مرغ

مورد نهم لیست ما ته چین است.ته چین که یکی دیگر از غذاهای مجلسی و شیک ایرانی است ، با استفاده از برنج، ماست، زعفران، تخم مرغ، زرشک و زعفران تهیه می شود. . ته چین معمولا به همراه مرغ یا گوشت درست می‌شود. ته چین یکی دیگر از محبوب ترین غذاهای ایرانی در دبی است .جالب است بدانید که با توجه به شکلی که دارد در میان خارجیان به کیک ایرانی هم معروف است. ته چین انواع محتلفی داشته اما بهترین نوع آن ته چین مرغ است.

10.خورشت فسنجان

فسنجان خورشت اصلی و جزء جدایی ناپذیر غذاهای ایرانی در عروسی ها و مهمانی هاست، که ترکیب دلپذیزی از رب انار و گوشت مرغ یا اردک است. پیاز و گردو در رب انار غلیظ به آرامی با یک دیگر پخته که نتیجه اش سس غلیظی است. گاهی لازم است برای طعم دار کردن این خورشت از زعفران و دارچین استفاده کرد و بعضی اوقات برای ایجاد تعادل در طعم خورشت، کمی شکر به آن می‌افزایند تا ترشی رب انار کم شود.

جالب است بدانید که فسنجان قدمت تاریخی داشته و باستان شناسان بر روی کتیبه های هخامنشی عکس مربوط به مواد اولیه ی فسنجان را دیده اند که این خود دلیلی بر اصالت این غذاست.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close
Close